主料:
鸡腿,
2个,
土豆,
300g,
淡奶油,
80g
辅料:
食盐适量,
咖喱粉适量,
干辣椒适量,
鸡粉适量,
料酒适量,
蒜片适量,
黑胡椒适量咖喱土豆鸡块的做法步骤
1.鸡腿剁成合适的大小
2.加一点鸡粉揉搓腌制
3.加一勺料酒,腌制十来分钟
4.土豆去皮,切成滚刀块
5.高压锅洗干净,内胆先放进去干辣椒和蒜片
6.放入腌制好的鸡腿块儿
7.加入土豆块儿
8.先倒入80g左右淡奶油
9.加入10g左右的咖喱粉
10.为了好吃,可以加一点黑胡椒粉
11.加一点食盐和料酒,不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分,然后搅匀
12.盖上高压锅的盖子,选一个程序,机械式的拧半个小时就好~
TAGS:
热菜 家常菜 鸡腿
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